石見に来たらやりたいこと 3021~30

石見を知り尽くした地元民がこっそり教える、石見旅を120%楽しむ秘訣

もっと楽しく。もっとディープに。

石見国を旅するなら、観光ガイドに載っているお決まりのコースを巡るだけじゃつまらない。ここでしか見られないもの、ここでしか味わえないもの、などなど一挙にご紹介。これを読んでから旅すれば、石見国の奥深さにきっと貴方もハマるはず。

21腰掛料理 田吾作

益田市
赤城町
居酒屋の達人絶賛の店で特大はまぐりを食す

益田市にある居酒屋「田吾作」は、居酒屋の達人・太田和彦氏が選ぶ日本百名居酒屋にも選ばれた銘店。新鮮な日本海の幸を使ったおふくろの味が大好評のこの店では、このあたりの名物・鴨島はまぐりが味わえる。清流・高津川の豊かな恵みに育まれ、大きさ7〜9センチまで成長した特大はまぐり。見た目のインパクトだけでなく、引き締まった身の中に凝縮された濃厚な旨味と甘みは格別!希少価値が高く、なかなか市場に出回らないため、地元で食すのがおすすめ。旬は4月中旬~10月中旬ごろ。

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浜田市
久代町
シロイルカの「幸せのバブルリングⓇ」を見る

全国的にも数が少なく希少なシロイルカに会える、中四国最大級の水族館・アクアス。某携帯電話会社のCMでは「しまねのおじさま」役でこの水族館のシロイルカが登場し、一躍有名に。優しい表情を見せるシロイルカたちが口をすぼめて作り出すバブルリングは、見ると幸せになるというジンクスも。広い水槽の中を優雅に泳ぎ回るイルカたちに心も癒される。

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しまね海洋館
アクアス22

23楓ジェラート

浜田市
三隅町
地元素材にこだわったジェラートを味わう

浜田市三隅町の国道9号線沿いにあるジェラート専門店。市内からは離れた場所にあるにも関わらず、駐車場には絶えず車が出入りする盛況ぶり。常時8~12種類の手作りジェラートを揃えており、「牧場ミルク」「さくさくイチゴ」などの定番フレーバーに加え、季節ごとの旬な食材を使った限定フレーバーも人気。原料の牛乳、フルーツ、お茶などには島根県産品を使うことにこだわっており、来るたび新作が登場しているほど豊富なラインナップも嬉しい。

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浜田市絶景の道の駅で美しい夕日を眺める

山陰自動車道・国道9号浜田道路の道の駅。高台にあり、眼下に見下ろす浜田港や、雄大な日本海の眺めがまさに絶景。特に天気の良い日の夕刻には「ゆうひパーク」の名の通り、あたり一面がオレンジ色に染まり、息を飲むほどの美しい夕日の景色が見られる。絶景を眺めながら新鮮な海鮮が楽しめるレストランやお土産店もあり、さらに毎月1回石見神楽の定期公演が開催され、なんと無料で鑑賞できる。

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道の駅 ゆうひパーク浜田24

25温泉津焼・石見焼

大田・江津
浜田市内
丈夫で美しい陶芸品石見のやきものを巡る

石見地方は古くからやきものの産地として有名。中でも代表的なのは「温泉津焼」と「石見焼」。大田市にある「温泉津やきものの里」では、現存する日本最大級の登り窯を見ることができ、近隣の有名な窯元の温泉津焼を購入することができる。また江津市・浜田市内各所にある石見焼の窯元でも、陶芸体験が可能。高い温度での焼成に耐えられる良質な陶土を使用しているため、耐久性・耐水性共に優れ、見た目も美しく、全国のやきものファンに高い人気を誇る。

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大田市
三瓶町
そば通にファン多し!三瓶山でそばを食す

出雲そばは知っていても「三瓶そば」は知らない人も多い。実は三瓶そばは隠れた三瓶名物としてそば通にはよく知られた存在。もともと三瓶の気候は蕎麦栽培に適しており、江戸時代から蕎麦栽培が盛んな土地だった。現在も三瓶山周辺には、三瓶産のそばの実だけを使い、原料や製法にこだわった蕎麦店が点在している。色は出雲そばに比べてやや白っぽく、強い香りと喉ごしの良さが特徴。同じく三瓶産のわさびと合わせて食べるのがおすすめ。

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三瓶そば26

27空港はちみつ

益田市
内田町
石見国への玄関口で日本一のはちみつを買う

石見地方への空の玄関口といえば、萩・石見空港。ここでは国内で初めて空港で養蜂を行う「ミツバチプロジェクト」が展開されており、採取されたはちみつは「空港はちみつ」として商品化されている。このはちみつが、全国規模のはちみつコンテスト「第3回ハニー・オブ・ザ・イヤー」国産部門の最優秀賞・来場者特別賞をダブル受賞し、話題に。生産量が限られるため、入荷後即完売になることも。運良く空港の売店で見つけられたら即ゲットしよう。

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