Milk and Bean's Mui [Ohnan-cho, Ochi]

Une crème glacée prisée est fabriquée avec le lait de vaches qui broutent dans ce café ranch dans la forêt

Après avoir apprécié la cuisine gastronomique de Catégorie A de « Kamuri » à Ohnan, Miwa Ishihara a visité le café ranch « Milk and Bean's Mui » situé à une minute à pied du restaurant. Ce café très fréquenté est apparu dans plusieurs programmes télé et magazines, y compris le célèbre programme de NHK « Style de travail - Professionnel ».

Le secret de leur popularité réside dans leur détermination à produire des produits laitiers qui soient les meilleurs possible. Ils produisent le « Lait de vaches qui broutent » élevées dans un ranch à bétail local, et « IWAMI CRAFTS CHOCOLATE », un chocolat fait maison, ce qui est inhabituel dans la région d’Iwami.

Un certain nombre d’autre produits est également disponible, y compris la fameuse crème glacée riche en lait, des choux à la crème et une confiture de lait. En l’essayant vous serez fasciné par sa saveur riche et beaucoup de personnes deviennent dépendantes.

Miwa a visité le café peu après le déjeuner et, pour les dames, des bonbons sont offerts en plus. Elle a immédiatement commandé un de ces cornets de crème glacée réputée et l’a dégusté à l’extérieur.

«Oh, elle a un riche goût de lait et elle est délicieuse ! Le goût en arrière-bouche est vif et frais. Par une froide journée d’hiver, ce n’est pas mal de manger une crème glacée en plein air ».

Il y a aussi plein d’autres friandises tentantes dans le café et l’envie est d’en essayer plus d’une. Vous pouvez aussi commander « Goûts inoubliables de vos voyages » dans un magasin en ligne après être rentré à la maison.