Hôtel Mascos [Ekimae-cho, Masuda]

Une atmosphère confortable et sophistiquée : Un hôtel informel avec une source chaude naturelle, unique à Iwami

Jusqu’à ce jour, le voyage de Miwa Ishihara avait été productif et elle progressait vers le nord à partir de Yoshika-cho, la partie la plus méridionale de la région d’Iwami. L’endroit parfait où elle pourrait se détendre après avoir voyagé toute la journée, est l’hôtel Mascos.

L’hôtel est ce que l’on appelle un « hôtel informel » et la conception intérieure, l’aménagement des chambres et même la vaisselle utilisée dans le restaurant, ont été soigneusement sélectionnés avec une attention particulière portée à la texture et au ressenti dans la main du client. L’association du sol carrelé sur lequel vous retirez vos chaussons et du plancher surélevé crée un espace confortable pour les Japonais.

L’hôtel dispose aussi d’une source chaude naturelle, ce qui est rare dans de tels hôtels urbains. L’eau légèrement gélifiée a des effets magnifiques sur la peau.

(Illustration gracieusement offerte par l’hôtel Mascos)

Réfléchissant au voyage de la journée, Miwa commença à prendre des notes sur le saké qu’elle avait goûté dans le carnet « Goshi-in-Cho », un supplément spécial du « Shimane Shuraku Tanbou » pour lequel elle écrivait.

« Il est important de se souvenir du goût du saké et ce serait merveilleux si vous pouviez enregistrer les souvenirs de vos voyages et quelque chose à propos du saké que vous avez bu en voyageant. Voilà comment m’est venue l’idée de ce carnet ».

Le goût délicieux de la nourriture et du saké est renforcé par le bon moment que vous passez avec les personnes rencontrées et les personnes avec qui vous aimez boire un verre pendant vos voyages.

Miwa terminait sa journée en notant ses souvenirs de voyage, rangeant tranquillement dans sa tête les nouvelles rencontres et les découvertes qu’elle avait faites.